Bierabsatz leicht gesunken
Ernährung
Bierabsatz leicht gesunken
Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes
(Destatis) ist im ersten Quartal 2011 der Absatz von Bier gegenüber dem
Vergleichszeitraum des Vorjahres um 0,4 Prozent oder 0,1 Millionen Hektoliter
gesunken. Die in deutschland ansässigen Brauereien haben insgesamt im Jahr 2011
bislang 20,8 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Alkoholfreie Biere, Malztrunk
und Bier aus Drittstaaten sind in der Statistik nicht enthalten.
Weniger Absatz fanden diesmal auch Biermischungen
– Bier mit Limonade, Cola und Fruchtsäften, die in den letzten Jahren zum Trend
wurden. Mit 0,6 Millionen Hektolitern nehmen sie drei Prozent Anteil im
Biersegment ein. Aber es wurden gegenüber dem ersten Quartal 2010 rund 6,8
Prozent weniger konsumiert.
Der Inlandsverbrauch sank um zwei Prozent
auf 17,5 Millionen Liter, hingegen wurden 2,3 Millionen Hektoliter in andere
EU-Länder exportiert. Das ist ein Plus von sechs Prozent.
roRo