Bravo-Äpfel in Australien
Ernährung
Australien mit neuem Club-Apfel
Pink Lady gilt als Mutter der Club-Äpfel. Züchter bringen eine neue Apfelsorte auf den Markt, indem die neuen Bäume nur von lizensierten Plantagenbetreibern angebaut werden dürfen. Das sichert Anbauern und Händlern einen Mehrwert und hat in der Vergangenheit zu zahlreichen neuen Apfelsorten geführt.
In Australien ist mit „Bravo“ ein neuer Apfel auf den Markt gekommen, dessen noch junge Ernte auf die Monate Mai bis Juni begrenzt ist. Die auffällige, dunkle Farbe und ein besonderer Geschmack sollen „Bravo“ auf die Erfolgsspur von Pink Lady bringen, wünscht sich Apfelzüchterin Ann Lyster. Sie hat die ersten Äpfel bis in den Laden begleitet. Jetzt erst schließt sich der Kreis, weil die Entwicklung einer neuen Apfelsorte rund 20 Jahre dauert. Hinter dem Markennamen „Bravo“ steht die Sorte ANABP 01, die sie zusammen mit Forschern aus dem australischen Landwirtschaftsministerium aus einer konventionellen Kreuzung von Royal Gala und Cripps Red herausgearbeitet hat. Die erste Vermehrung fand in Westaustralien statt und hat nach Angaben der „Apple & Pears Association Australia Ltd (APAL) einen hohen Ertrag erzielt.
Ann
Lyster, David Windsor aus dem Landwirtschaftsministerium und Nardia Stacy von
Fruit West Cooperative freuen sich über die erste „Bravo“-Lieferung; Foto: APAL
Wenn die jungen Bäume mehr Ertrag bringen und mehr Erzeuger lizensiert werden, wird „Bravo“ in ganz Australien angeboten werden können. Der Sprung auf den alten Kontinent liegt aber noch in weiter Ferne.
roRo; Foto: APAL