Das Öl für die inneren und äußeren Werte

Reines Mandelöl aus Brandenburg

Eigentlich ist Mandelöl auf dem mallorquinischen Markt zu Hause. Doch haben die Spanier dafür keine Verwendung mehr gesehen und die Produktion eingestellt. Jetzt haben die Ölspezialisten Sofia Radojkovic und Sebastian Wedow die Mandel entdeckt und in ihr Sortiment eingereiht.

Fünf Jahre Ölmühle in Werder
Im März feiert die Ölmühle in Werder Jubiläum. Zum 14. Februar, dem Valentinstag, wird das Ladengeschäft eingeweiht. Sie haben ihre Produktion auf tagesfrische Öle abgestellt, was die Kunden zu schätzen wissen. Mehr als fünf Liter am Tag werden aber auch nicht hergestellt. Der Stand auf der Grünen Woche lockt mit Mandelöl, Schwarzkümmelöl, Arganöl aus afrikanischen Kooperativen und sonstigen Leckereien. Mandelöl wird seit langem als Nahrungsmittel verwendet, bietet aber auch der Haut einen Schutz vor schädlichen UV-Strahlen. Also Öl für die inneren und äußeren Werte.
Deshalb füllt Wedow die Kostbarkeiten auch in kleine Pharmaflaschen ab. Das sagt dem Kunden, dass hier etwas Wertvolles drin ist. Die Mandel ist übrigens der erste Baum, der vor Ende des Winters blüht. Wen die aktuellen Dauer-Frosttemperaturen ermüden, der kann am Messestand mit dem Frühling eindecken.

Die Ölmühle in Werder finden Sie in der Halle 21a Stand 146

Roland Krieg (Text und Foto)

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