Das Würstel-Kit aus Österreich

Ernährung

Würstel-Kit

Der Konditormeister Wewalka ist einer der Gewinner des Innovations-preises der Anuga 2011. Für den Lebensmittel-handel in ganz Europa produziert Wewalka frische Teige und Frischbackwaren. Ein Auge haben die Konditoren auf die Verzehrge-wohnheiten der Konsumenten und bieten Pizza-Kits an. Ein neues Produkt ist das Würstel-Kit – der Wurst im Brotteig.

Dazu haben die Österreicher ihr Erfolgsrezept kopiert und 280 Gramm Teig schon fertig auf Backpapier ausgerollt und in sechs Dreiecke perforiert. In der Verpackung mitgeliefert werden sechs in einem Vakuumbeutel verpackte Würstchen. Der Würstel-Kit eignet sich sowohl als Snack als auch als komplette Vorspeise.

roRo (Text und Foto)

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