Die Schlaf-Milch
Ernährung
Die Schlaf-Milch
Dass
Milch das Einschlafen erleichtert, wissen wir alle. Dass es an dem Hormon
Melatonin liegt, ist auch bekannt. In den USA wird das künstlich hergestellte
Melatonin als Mittel bei Jetlag, Schlafstörungen oder als Anti – Aging –Mittel
benutzt. In Deutschland ist es der
milchkristall GmbH gelungen Melatonin
auf natürliche Weise herzustellen.
Milch
enthält Spuren von Melatonin, je nach Futter und Melkzeit, aber unterschiedlich viel. Besonders viel des Hormons
wird in der Nachtzeit produziert. Tagsüber brauchen die Tiere viel Licht und
Auslauf im Freien. Zusätzliches rotes Licht bei Dunkelheit stimuliert die
Melatoninausschüttung, weil es die circadianen Systeme der Tiere nicht
beeinflusst.
Nacht-Milchkristalle
enthalten, neben Melatonin auch Tryptophan. Das aus dieser Aminosäure stammende
Serotonin wird wegen seiner
stimmungsaufhellenden Wirkung auch Glückshormon genannt. Der menschliche Körper
nutzt diesen Botenstoff um eigenes Melatonin zu produzieren.
Die
Nachtmilchkristalle sind portionsweise
abgepackt und werden in ein Glas Milch oder Jogurt gerührt.
Na
dann „ Gute Nacht und schöne Träume“!
Halle 6.2B Stand 219
Ralf
Flucke (Text und Foto: Inhaber milchkristalle GmbH Tony Gnann)
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