Eine Million Veganer in Deutschland

Umsatz mit veganen Produkten steigt

Geschäftsführer Sebastian Joy vom Vegetarierbund Deutschland (VEBU) sieht den veganen Lebensstil im Aufwärtstrend. Rund eine Million Deutsche leben vegan und verzichten auf Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig. Zudem nutzen sie „tierleidfreie“ Kosmetik“ und verzichten auf Lederschuhe.

„Durch die immer besser werdende Infrastruktur in Deutschland, wird es zunehmend leichter, vegan zu leben. Die Wirtschaft reagiert auf den Trend. Anbieter von Lebensmitteln, Konsumgütern und Dienstleistungen stellen sich auf die neue Zielgruppe ein und bieten eine immer vielfältiger werdende Produktpalette pflanzlicher Alternativen an.“

Im letzten Jahr hat das Segment „vegan“ 454 Millionen Umsatz erzielt. Mittlerweile können Reisende auf Internetportalen weltweit vegane Hotels ausfindig machen.

roRo