Frieda, Karl, Grete und Paul

Frischkäselinie aus der Uckermark

Frieda, Karl, Grete und Paul gehören alle zur Familie von Pieter Wolters. Der Holländer betreibt in der Uckermark eine Bauernkäserei auf seinem Bauernhof. Doch so unterschiedlich die Charaktere, so unterschiedlich heißt das Kleeblatt aus dem Norden Brandenburgs mit Nachnamen: Frieda Feurig, Karl Kräftig, Grete Würzig und Paul Pikant heißen die Varianten der neuen Frischkäselinie, die Uckerkaas auf der Grünen Woche präsentiert.

Der Käse ist traditionell mit natürlichem Fettgehalt und ohne künstliche Zusatz-stoffe hergestellt. Es sind nur noch Kräuter und eine Prise Meersalz eingerührt. Besonders pfiffig: Die Verpackung mit Banderole. Das Auge isst mit!

Brandenburg-Halle 21a, Stand 108

roRo (Text und Foto)

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