Gemüsekiste für die Kita

Anbieter von Biokisten finden neue Kunden

Ein neuer Markt bildet sich. Kitas und Schulen wollen am Schulobstprogramm teilnehmen und suchen vermehrt Bioanbieter. Für Obst- und Gemüsekistenanbieter hingegen bietet die Gemeinschaftsverpflegung eine interessante Alternative zum Einzelkunden. Sie fahren mittlerweile eigene Touren und haben Großgebinde im Gepäck, berichtet das Informationsportal Oekolandbau.de. Auf Grund der geringen Abnahmenmenge können Kitas und Co. beim Großhandel nicht landen. Für einen einzelnen Biokistenbetreiber sind die Kunden zu groß. Oftmals werden aber Biokisten bereits als Sammelangebot von mehreren Betrieben zusammengestellt und bieten damit ein größeres Sortiment. Das lohnt sich offenbar, um größere Kunden wie Bildungseinrichtungen zu beliefern.

roRo