Gewürzmuseum Kulmbach

Kulmbach mit neuem Highlight

Die Hofer Straße in Kulmbach hat es in sich. Dort befindet sich neben dem alteingesessenen Bayerischen Brauerei- und Bäckereimuseum jetzt das neue Gewürzmuseum. Der Kulmbacher Mönchshof beherbergt schon länger die Gewürzbibliothek. Franken war lange Zeit einer der Drehscheiben für den internationalen Gewürzhandel. Seit 1943 ist mit Raps & Co. eines der bedeutendsten Gewürzhäuser in Kulmbach vertreten. Dessen Stiftung hat 1948 den Start zu der einmaligen Präsenzbibliothek gelegt, um die Gewürzgeschichte lebendig zu machen.

Der nächste Schritt für ein Gewürzmuseum war logisch, lange geplant und wurde jetzt endlich umgesetzt. Auf mehr als 1.000 Quadratmeter können Besucher heimische und exotische Gewürze erleben und die Geschichte, Essenskultur und Verarbeitung sowie Verwendung von Gewürzen erfahren.

Gefördert wurde das Museum durch den Verein Bayerisches Brauerei- und Bäckereimuseum mit der LEADER-Arbeitsgruppe Kulmbach.

Lesestoff:

www.gewuerzbibliothek.de und www.kulmbacher-moenchshof.de

roRo; Grafik: Gewürzbibliothek