Honig effektiver als Antibiotika

Honig hilft heilen

>Die Uni-Klinik Bonn setzt den so genannten Medihoney bereits als Antibiotikum ein. Forscher der Universität Sydney haben jetzt belegt, dass mancher Honig bei der Behandlung von oberflächlichen Wunden und bei Infektionen effektiver wirkt als Antibiotika.

Honig schlägt bakterielle Vielfalt
Antibiotika wirken oft nur gegen ein einzelnes Bakterium, und die zeigen sich vermehrt resistent. Die in der Studie eingesetzten Honigsorten wirken jedoch gegen alle bestehenden Erreger, auch gegen multiresistente Bakterien. Zudem können sich Bakterien können offenbar nicht anpassen und entwickeln keine Resistenz gegen den Honig.
Verwendet wurden Manuka und Jelly Bush, Honigsorten aus Neuseeland und Australien. Es gibt sie bereits als medizinische Honigsorten, werden aber nur selten auch tatsächlich eingesetzt. Die Studie hat gezeigt, dass Honig in vielen Fällen antibiotische Cremes auf Wunden oder an Kathedern ersetzen vermag. In Anbetracht einer immer kürzer werdenden Lebensdauer vieler Antibiotika sind alternative Behandlungswege unerlässlich.

Das Besondere an dem Honig
Warum es ausgerechnet diese Honigsorten sind? Er wird von Bienen produziert, die Pflanzen der Gattung Leptospermum befliegen. Leptospermum ist dem meisten als Teebaum und Ausgangsstoff weiterer Produkte bekannt. Wie der Honig Infektionen abwehrt steht noch nicht genau fest. Die Forscher vermuten, dass der Honigbestandteil Mehylglyoxal mit anderen Bestandteilen wirkt und die Bakterien daran hindert, Resistenzen auszubilden.

roRo