„McMöhre“ in BW

Ernährung

Vierte Schülerfirma beim BUND-Projekt

Mehr als 100 Schüler machen bereits bei „McMöhre“ mit, dem Projekt des Landesverbands vom Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland, bei dem Schülerfirmen einen Pausenladen in Eigenregie organisieren und ihren Mitschülern frische, regionale oder fair gehandelte Snacks in Bioqualität anbieten. Jetzt hat die Dollinger Realschule in Biberach als vierte Schule des Projekts ihr Schülercafé DoCa offiziell eröffnet. Ab Mitte März sorgen 15 Schüler für eine schmackhafte Power-Pause, die bereits in der siebten Klasse eine erste Firma gegründet haben. Die Jungunternehmer kümmern sich nicht nur um den Verkauf, sondern auch um Einkauf, Zubereitung, Logistik, Marketing und Buchhaltung. Tamara Fetsch und Franziska Habrik (beide 14 Jahre alt): „Durch das DoCa haben wir viel über die Geschäftswelt gelernt und auch jede Menge über Verkaufsstrategien und Preisbildung für gesunde und fair gehandelte Lebensmittel begriffen.“

roRo

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