Mit Tea-Bone gegen Grippe
Ernährung
Feinschmecker haben T-Bone-Tea entwickelt
Herbstzeit ist Grippezeit. Grippezeit ist Teezeit. Kamille steht dabei ganz vorne. Aber jetzt: „Fleisch ist das neue Kamille“ wirbt das Familienunternehmen Gourmetfleisch aus Mönchengladbach und hat nach jahrelangen Experimenten feinste Fleischbrühe aus dem Teebeutel“ kreiert. Das Produkt „besetzt eine Marktlücke und ist für Fleisch- und Steakliebhaber gleichermaßen eine willkommene Abwechslung“, sagt Geschäftsführer Burkhard Schulte.
Eine heiße Fleischbrühe helfe nicht nur bei Schnupfen, sonder sei ein Labsal zwischendurch, ein Entrée zu einem anspruchsvollen Essen und ein kräftigender Snack. Das Unternehmen bezeichnet seine Entwicklung selbst als „Palastrevolution“. Die traditionelle Fleischbrühe wird aus Fleisch bester Rinder hoch konzentriert im Teebeutel angeboten. Heißes Wasser drauf und fertig. Das Ganze hat seinen Preis. Sechs Teebeutel a 20 Gramm kosten 14,90 Euro.
Bei Rindfleisch bietet Geschäftsführer Burkhard Schulte mit Argentine Black Angus Beef, Irish Ox, Wagyu oder Simmentaler nur das Beste an. Für die Fleischbrühe im Teebeutel allerdings kommt die erlesenen Spezialitäten schon alleine preislich nicht in Frage. Da greift die Familienfleischerei aber auf die Rinder vom Niederrhein zurück, sagte Mariusz Licbarski zu Herd-und-Hof.de am Telefon. Nach Entwicklung der Rezeptur war die Zubereitung für den Teebeutel das schwierigste. Seit einer Woche ist der T-Bone-Tee über den Shop erhältlich.
Lesestoff:
Roland Krieg