Norddeutsche Lebensmittelüberwachung
Ernährung
Datenaustausch zur Lebensmittelüberwachung
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) teilte am Dienstag mit, dass die Berlin, Bremen, Hamburg, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Schleswig-Holstein ihre Zusammenarbeit bei der Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung verstärken. Künftig nutzen sie ein gemeinsames Portal, das vom BVL eingerichtet wird, und den Datenaustausch effektiver gestalten will.
Schneller Datenaustausch
Die neue Infrastruktur soll den Bundesländern einen schnelleren und sicheren Datenaustausch ermöglichen, den sie für die Kooperation bei der Analyse von Proben nutzen können.
Im Rahmen der amtlichen Untersuchung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen arbeiten die norddeutschen Bundesländer schon seit einigen Jahren zusammen. Dazu werden Proben ausgetauscht, die dann von besonders ausgestatteten Laboren untersucht werden. Die Kooperation erstreckt sich auf untersuchungstechnische Fragen sowie auf die Beurteilung von Proben aus lebensmittelfachlicher Sicht. Die Untersuchungsergebnisse fließen in die amtliche Überwachung in den Bundesländern ein. Diese Zusammenarbeit wurde in den letzten Jahren verstärkt, so dass mittlerweile rund 4.000 Proben ausgetauscht werden.
roRo