Schauen, wie produziert wird
Ernährung
BW startet „Gläserne Produktion“
„Die Landwirtschaft, als Teil des Wirtschaftssystems muss sich derzeit mit regionalen und globalen Entwicklungen und der gesamtwirtschaftlichen Situation auseinander setzen“, sagte Baden-Württembergs Agrarminister Peter Hauk am Pfingstmontag bei der Auftaktveranstaltung „Gläserne Produktion“, die bereits zum 19. Mal statt findet.
Lebensmittelerzeugung mit allen Sinnen erfahren
Baden-Württemberg bietet mit der „Gläsernen Produktion“ Verbrauchern die Möglichkeit vor Ort zu erfahren, wie Lebensmittel hergestellt und verarbeitet werden. Die Aktion ist ein Schulterschluss zwischen dem Land und der heimischen Produktion. Das Programm erstreckt sich über die vielfältigen Leistungen der Versorgungssicherheit, artgerechten Tierhaltung, Bodenfruchtbarkeit, Erzeugung von Bioenergie bis hin zum Erhalt der biologischen Vielfalt.
Mehr als 400 teilnehmende Betriebe aus der Landwirtschaft, dem Gartenbau sowie der Verarbeitung öffnen jährlich rund 500.000 Besuchern ihre Tore.
Lesestoff:
Alle Betriebe, die bis Dezember verschiedene Veranstaltungen bieten, finden sie unter www.gläserne-produktion.de
roRo