Umweltgewissen besser als Umwelttaten
Ernährung
Europäer werfen zu viel Lebensmittel weg
Das aktuelle Euro-Barometer vom zeigt
Montag, dass die Mehrheit der EU-Bürger glaubt, sie produzierten weniger Müll
als tatsächlich anfällt. Rund 60 Prozent halten ihre Müllmenge für gering, doch
weisen amtliche Statistiken aus, das pro Kopf und Jahr rund eine halbe Tonne
Abfall anfällt.
EU-Umweltkommissar Janez Potocnik erklärt:
„Diese Umfrage zeigt, dass die meisten von uns sich nicht im Klaren darüber
sind, wie viel sie wegwerfen. Dort wo Abfall unvermeidbar ist, müssen wir ihn
als wertvolle Ressource nutzen. Viele unserer Abfälle können wiederverwendet
oder recycelt werden; das gilt für Nahrungsabfälle ebenso wie für Gartenabfälle
und alte Handys.“
Nahrungsmittelabfall - Einschätzung
Gut elf Prozent der Europäer sind der
Meinung, dass sie keine Lebensmittel wegwerfen. Rund 70 Prozent sind der
Meinung, dass sie weniger als 15 Prozent der gekauften Lebensmittel vor dem
Gebrauch wegwerfen. Vier Prozent sind der Meinung, sie werfen rund ein Drittel
der Lebensmittel wieder weg.
Weniger Abfall durch…
62 Prozent der EU-Bürger glauben, dass eine
bessere Angabe über eine Portionsgröße die Abfallmenge reduziert, weil damit
nicht zu viel gekocht werde. 61 Prozent glauben, dass eine bessere
Kennzeichnung bis wann Lebensmittel wirklich genutzt werden können, den Abfall
reduziert, weil Lebensmittel zu früh weggeworfen werden. Jeweils 58 Prozent
glauben, dass kleinere Verpackungsgrößen und besserer Einkaufsplanung den
Abfall mindern.
Die Deutschen liegen mit ihren Angaben von
47 %, 56 %, 50 und 38 Prozent jeweils unter dem EU-Durchschnitt. Zusammen mit
den Slowaken halten sie sich für die besten Einkaufsplaner. Nur 38 Prozent der
Bürger glauben, dass eine noch bessere Einkaufsplanung den Abfall reduziert.
Nahrungsmittelabfall – Wahrheit
Die Gesellschaft Waste & Resources Action Plan (Wrap) aus England hat im Jahr 2008 eine Studie zum Nahrungsmittelabfall verfasst. Danach werden 25 Prozent der gekauften Lebensmittel wieder weggeworfen. 60 Prozent davon unnötig.
Lesestoff:
Das aktuelle Euro-Barometer zum
Umweltverhalten finden Sie unter http://ec.europa.eu/public_opinion/flash/fl_316_en.pdf
WRAP können sie virtuell unter www.wrap.org besuchen