„vegetarisch“: gesetzlich geschützt?

Grüne wollen "vegetarisch" und "vegan" gesetzlich schützen

Die Zahl der Vegetarier und Veganer in Deutschland ist nicht bekannt. Die Nationale Verzehrsstudie II zählt 1,3 Millionen Vegetarier und 80.000 Veganer. Den Bundesgrünen sind Studien bekannt, die mehr als sechs Millionen Menschen zählen, die ohne Fleisch in ihrer Diät auskommen wollen.

Auf das Kleingedruckte achten
Der Blick auf die Zutatenliste helfe nicht immer. Denn obwohl die Lebensmittelhersteller den Trend erkannt haben, fänden sich "immer wieder" tierische Bestandteile in vegetarisch oder vegan gekennzeichneten Lebensmitteln.
Das EU-Parlament hat im Sommer beschlossen, die Begriffe gesetzlich schützen zu lassen, gemäß der englischen Food Standard Agency. Damit dieser Beschluss in ganz Europa gilt, muss auch der EU-Agrarministerrat zustimmen.
Deshalb haben die Grünen in einem Antrag die Bundesregierung aufgefordert, einmal den Beschluss des EU-Parlaments zu unterstützen und zum andern es national umzusetzen, falls es in Europa dafür keine Mehrheit gibt.

roRo