Aquakultur-Label von Global G.A.P
Handel
Neues Verbraucherlabel für Aquakulturprodukte
Die Überfischung der Ozeane führt zur Blüte der
Aquakultur. Doch Medikamenteneinsatz, hohe Bestandsdichten und Zerstörung von
Mangrovenwälder bringen die Aquakultur immer wieder ins Gerede. Nur wenige
Label sorgen bei Verbrauchern für Transparenz in der Produktion.
Einer der führenden Zertifizierer ist Global G.A.P., das seit 1997 anerkannte Standards (Good Agricultural Practice GAP) definiert und seit 2004 auch Standards für den Bereich Aquakultur ausarbeitet. Allerdings meist im Business-to-Business-Segment. In der letzten Woche hat Global G.A.P. auf der Seafood Expo in Brüssel jetzt auch ein Verbraucherlabel vorgestellt. Der Begriff „GGN“ zeigt die Herkunft des Siegels an: Global G.A.P. Number.
Ab diesem Monat sind Produkte im Handel, die eine 13-stellige GGN-Nummer aufweisen, die auf der Internetseite zur Fischfarm und den Zertifikaten führt. Besonderer Umweltschutz wird bei Mangrovenwäldern betont und GGN kann auch Einzelbestandteile in der Verpackung zurückverfolgen.
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