LEH auf den Punkt
Handel
Nachrichten-Sampler aus dem LEH Jan/Feb
Schweiz
Die Schweiz hat zu Jahresbeginn den Mehrwertsteuersatz von 8,0 auf 7,7 Prozent gesenkt. Der ermäßigte Mehrwertsteuersatz für Lebensmittel ist mit 2,5 Prozent gleich geblieben. Doch zum Auffangen des Einkaufstourismus nach Deutschland haben Migros, Denner und Co. die Mehrwertsteuersenkung als Werbemaßnahme vor allem im Grenzbereich zu Deutschland entdeckt und „geben das Plus von 0,3 Prozent“ für den Kunden auch auf Lebensmittel weiter. Joos Sutter von Coop bleibt skeptisch und erwartet einen unverändert hohen Shopping-Tourismus in den Norden.
Aldi UK wechselt Milchlieferanten
Müller-Milch hat bei Aldi in Großbritannien seinen Konsummilch-Liefervertrag verloren. Ab Oktober 2018 kommt der dänische Arla-Konzern zum Zuge. Allerdings auch nur für England und Wales. In Schottland wird Trinkmilch für Aldi von Graham´s Dairy geliefert werden.
Ehrmann do Brasil
Trevo Lacteos wurde als Familienunternehmen erst 2002 im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais gegründet. 275 Mitarbeiter erzielen rund 47 Millionen Euro Umsatz. Die deutsche Privatmolkerei Ehrmann steigt jetzt in Brasilien ein und erweitert über ein Joint Venture mit Trevo Lacteos sein Amerika-Geschäft. Der Milchmarkt bietet in Brasilien gute Perspektiven. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei weniger als sechs Kilo pro Kopf und Jahr.
Antibiotika-Ausweisung
Wieder einmal ist der Handel schneller als Politik und Landwirtschaft zusammen. Als erstes veröffentlicht der britische Händler Marks & Spencer die Antibiotikadaten seiner Schweineerzeuger. Der britische Durchschnitt liegt bei 183 Gramm pro Schwein, der von den Marks & Spencer-Betrieben bei 41 Gramm. Die Umweltorganisationen haben das Thema aufgegriffen und fordern andere Lebensmittelhändler auf, ihre Daten zu veröffentlichen. Waitrose und Asda sind dem Beispiel bereits gefolgt.
Wohnen bei Aldi
Da Städte immer weniger Flachbauten genehmigen, hat Aldi in Berlin die Lösung gefunden, auf eigenen Grundstücken günstige Wohnungen mit einem großflächigen Discount im Erdgeschoss zu bauen. Geplant sind 30 Standorte mit Wohnungspreisen in der Größenordnung von 6,50 Euro pro qm. Berlin freut sich über preiswerten Wohnraum, Mieter über günstige Wohnungen und Aldi über neue Kunden.
Feneberg
Seit mehr als 25 Jahren arbeitet der Allgäuer Lebensmittelhändler Feneberg mit der Edeka zusammen. Seit einiger Zeit auch mit Amazon. Neue Kooperationsverträge mit dem Genossenschaftsverbund beenden wohl die Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Online-Riesen. „Edeka hat Amazon ganz gar nicht lieb“, heißt es in der Lebensmittelzeitung.
Butter
Was sich seit Herbst an den Börsen ankündigte, erreicht mittlerweile auch die Verbraucher. Der Butterpreis ist auf Sinkflug. Im Handel sind 250-Gramm-Päckchen Markenbutter wieder für Preise zu 1,20 Euro zu haben. Den Tageszeitungen keine Schlagzeile mehr wert.
Haltungskennzeichen
Von der Politik gerade erst verschmäht legt Lidl vor: Bei Geflügel gibt es eine Haltungskennzeichnung mit den Stufen 1 (Stallhaltung), 2 (Stallhaltung Plus), 3 (Auslauf) und 4 (Bio).
Aus für Käfighaltung
Apropos Geflügel: „cage free“ heißt die neueste Kennzeichnung bei Walmart in den USA. Was Deutschland unter Schmerzen begann, wird jetzt weltweiter Trend. Die französische Carrefour listet bis 2025 Käfigeier landesweit aus, Nestlé sogar weltweit.
Aus auch für Hunziker
Die auch in Deutschland bekannte Moderatorin Michelle Hunziker (Wetten, dass…?) hat ihren Werbevertrag bei Emmentaler Switzerland verloren. Nach drei Jahren wird der Vertrag nicht mehr verlängert. Es heißt, die schöne Moderatorin hat in den Schweizer Zielmärkten kein Absatzplus bei Emmentaler verzeichnen können.
Roland Krieg