Bauern statt Soldaten in die Schule

Das Unwissen über Landwirtschaft ausgleichen

Auch wenn die Zeit der lilafarbenen Kühe bei den meisten Kindern vorbei sein dürfte, ist die Kenntnis über den Ablauf in einem landwirtschaftlichen Betrieb gering. Trotz Tage der offenen Hoftore oder Schulklassen, die in einem Projektrahmen Betriebe besuchen. Sind die Kinder von den Tieren und der Technik auf landwirtschaftlichen Ausstellungen noch begeistert, lässt das Interesse an der Landwirtschaft im Zeitverlauf wieder nach. Das war auch auf der MeLa zu hören, der großen Mecklenburgischen Landwirtschaftsausstellung in der vergangenen Woche. Scheinbar werden die Themen nicht getroffen. Streichelzoo und Strohburgen bleiben Kulisse für die Kindheit, aber komplexere Probleme wie Tierhaltung und Umwelt finden kaum statt. Oder gar die Wirtschaftlichkeit von landwirtschaftlichen Betrieben.

In einer Emnid-Umfrage für den Verein Information.medien.agrar (i.m.a.) zeigte sich zwar, dass für die Hälfte der Bundesbürger die Landwirtschaft in den Schulen zu kurz kommt, aber „Problemthemen“ sollen vermieden werden. Am Ende sind fast zwei Drittel der Befragten der Meinung, dass in der Schule kein realistisches Bild von der Landwirtschaft gezeichnet werde.

Daraufhin will Friedhelm Schneider, Präsident des hessischen Landesbauernverbandes, Betriebsbesuche in Lehrplänen verbindlich vorschreiben lassen. „Dabei lernen sie zum Beispiel die Herkunft von Lebensmitteln, deren regionale Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung kennen sowie Anbau- und Bewirtschaftungsformen und deren Bedeutung für eine vielfältige Kulturlandschaft“, so Schneider. Das Thema soll nicht nur den wenigen engagierten Lehrern vorbehalten bleiben. Die Initiative Bauernhof als Klassenzimmer bietet allen Schülern landesweit reale Einblicke in die moderne Landwirtschaft.

Bauern in der Schule sind sowieso besser als Soldaten. Ernährungswissenschaftler haben es über den Zeitraum vieler Jahre geschafft: Das Thema „Gesunde Ernährung“ hat vielfältigen Eingang in die Curricula der Länder gefunden.

Roland Krieg