Bio wächst – nicht genug

Landwirtschaft

„Nürnberger Erklärung“ zur BioFach

Im letzten Jahr hat die Biobranche mit 7,91 Milliarden Euro Umsatz ein Plus von 4,8 Prozent zum Vorjahr erreicht. „Das Nachfragewachstum an allen Ansatzplätzen zeigt: Das Potenzial am Biomarkt ist längst noch nicht ausgeschöpft“, erläuterte Peter Röhrig vom Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft zu Beginn der BioFach-Messe in Nürnberg.

Auch die Anbauflächen wuchsen wieder stärker als in den Vorjahren, Aber die Flächenentwicklung kann nicht mit der Nachfrage mithalten. Derzeit werden in Deutschland 1.089.000 Hektar (plus 28.331 ha) ökologische bewirtschaftet. Die Zahl der Betriebe wuchs um 2,9 Prozent auf 23.937.

Das leichte Wachstum führt Felix Prinz zu Löwenstein, (BÖLW) auf die Vorbereitungen für das Jahr 2015 zurück: „Die Chancen für die Umstellung auf ökologischen Landbau haben sich verbessert. Der Markt wächst, die Kunden wünschen sich Produkte aus einheimischer Erzeugung, es kommt zu Rohstoff-Knappheit bei den Verarbeitern. Gleichzeitig gelten ab 2015 neue und bessere Förderprogramme, die einen starken Anreiz für die Umstellung auf Ökolandbau setzen.“ Mittlerweile haben alle Bundesländer entsprechende Förderprogramme im Portfolio. Vor allem sind Ökobetriebe per se von den Auflagen des Greenings befreit.

Vor diesem Hintergrund fürchtet die Branche eine Drosselung der Produktion durch die geplante Öko-Verordnung. „Wir sprechen uns dafür aus, dass das Öko-Recht auf Basis der bestehenden Verordnung weiter entwickelt wird“, forderte Löwenstein. Dazu hat der BÖLW zusammen mit der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ) eine „Nürnberger Erklärung“ verfasst, die von den Unterstützern bis zum 25. Februar unterzeichnet werden kann.

Kern ist die Beibehaltung der Prozesskontrolle vom „Teller bis zum Acker“ und nicht nur des fertigen Endproduktes. Für Bioprodukte sollen keine gesonderten Rückstandswerte von Pflanzenschutzmitteln aufgestellt werden und höhere Sicherheit bei Importen von Ökoprodukten.

Lesestoff:

www.mehr-bio-in-europa.eu

roRo

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