Braucht China bald ganz viele Schweine?

China fehlen acht Millionen Zuchtschweine

Nach niedrigen Preisen für Schweine und höheren Umweltauflagen in den letzten Jahren sollen nach Angaben des chinesischen Landwirtschaftsministeriums allein 2015 rund fünf Millionen Kleinerzeuger ausgestiegen sein. Jetzt ist der Preis für Schweinefleisch auf Konsumentenebene um 28 Prozent gestiegen, weil das Angebot knapp ist. Der Zuchtsauenbestand ist nach Angaben der österreichischen Fachzeitschrift Landwirt.com im 60. Monat hintereinander gesunken – trotz Schlachtpreise, die umgerechnet bei 3,40 Euro je kg liegen. Gegenüber 2014 fehlen den Chinesen rund acht Millionen Zuchtsauen. Eine Chance für europäische Exporteure?

roRo