Leseclub 14 / 2023
Landwirtschaft
Inhalt Leseclub 14/2023
Die Traditionspflanze Hanf erlebt gerade einen Aufschwung. Im Fokus der Berichterstattung setehen zwar Medizinalhanf und die Cannabislegalisierung, aber Hanf als Rohstoff für Lebens- und Futtermittel, Kosmetika und Faser hat eine wichtigere Zukunft. Über die Chancen und Möglichkeiten des Hanfanbaus in der neuen Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) mit Beispielen des Anbaus aus Irland und Estland gab es jüngst m Agrarausschuss des Europarates.
Nach Prognose des Hundertjährgen Kalenders steht Europa ein knackig heißer Sommer bevor. Die Wasserdefizite im Boden gibt es nach den Dürrejahren immer noch.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat eine neue Studie zu Notrosaminen in Lebensmitteln veröffentlicht. Die Werts ind zum Teil noch zu hoch. Wie Nitrosamine beispielsweise in Bier technologisch gesenkt wurden, lesen Sie im Leseclub.
Das Bundeskabinett beschließt die Verlängerung der Antibiotikaresistenzstrategie DART bis 2030. Was steht für Veterinär- und Humanmedizin drin?
Science only: Pflanzen lernen mit Alpaka-Proteinen, wie sie ihr Immunsystem gegen Schaderreger stärken können. Ozeanographen nehmen den Indischen Ozean unter die Lupe und finden eine unverhältnsmäßig Erwärmung, die Südasien deutlich mehr Niederschalg bringt.
World of Meat: Die italienische Regierung will Laborfleisch verbieten und walisische Rinderzüchter freuen sich über hohe Preise und neuen Absatz.
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