Mehr Weideschlachtungen
Landwirtschaft
Bundesrat will mehr Weideschlachtungen
Damit vor allem kleine Betriebe mit einem geringeren Schlachtgumfang regional wirtschaften können, hat der Bundesrat die Regierung aufgefordert, die Ausnahmeregeoln für die Weideschlachtung zu erweitern. Damit werden nicht nur Tiertransporte vermieden, die Tiere sind bis zuletzt in ihrer vertrauten Umgebung und damit ruhiger.
Derzeit dürfenTiere nur in Schlachthöfen und mobilen Schlachtanlagen getötet werden. Einzig Rinder, die ganzjährig für die Fleischproduktion draußen gehalten werden, dürfen auf der Weide nach Genehmigung des Veterinäramtes vor Ort getötet werden. Künftig soll das auch für rinder und Schweine gelten, die lediglich saisonal auf der Weide sind.
Roland Krieg
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