Möhren unter Folien auf dem Markt

Erdbeerfolien für die Möhre

Eine Saisonverlängerung erzielen Gemüsebauern durch den Einsatz von Folien. Was beim Spargel bereits üblich ist, gelang jetzt dem niedersächsischen Hof Holste aus Martfeld. Für die Landwirtschaftskammer Niedersachsen ist das Vorziehen der Möhren in Niedersachsen einmalig

Der Landwirt verkauft an die Großmärkte in Hamburg, Bremen und Oldenburg und erzielt höhere Preise. Denn normalerweise kommt das Bund Möhren frisch vom Feld erst in zwei bis drei Wochen.

Der Hof Holste hat zuerst mit Spargelfolie experimentiert. Doch den Möhren wurde es darunter zu warm. Geklappt hat es mit Erdbeerfolien, die auf Grund ihrer kleinen Löcher für einen gesunden Wärmeaustausch sorgen. Der Hof feiert am kommenden Sonntag sein Hoffest und zeigt Nachahmern gerne seine Pionierarbeit (Ortende 5 in 27327 Martfeld).

Möhren stehen mit 1.639 Hektar in Niedersachsen auf Platz drei des Gemüseanbaus. Nach Gewicht liegen sie mit 104.162 Tonnen sogar auf Platz eins.

roRo