Öko-Boom in Schleswig-Holstein

Landwirtschaft

Mehr Ökobetriebe in Schleswig-Holstein

Der Öko-Boom an Schleswig-Holstein setzt sich nach Angaben von Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf aus Schleswig-Holstein fort. „Zwischen Nord- und Ostsee konnte der ökologische Landbau im Jahr 2009 erneut zulegen“, sagte sie am Mittwoch. Die Nachfrage nach ökologischen Lebensmitteln führe auch in Schleswig-Holstein zu einer wachsenden Zahl ökologischer Betriebe.

Plus bei Fläche und Zahl der Betriebe
In Schleswig-Holstein bewirtschafteten zum Jahreswechsel 519 landwirtschaftliche Betriebe 35.656 Hektar nach den EU-Regeln für den ökologischen Landbau. Das ist eine Zunahme um 4,2 Prozent bei den Betrieben und um 3,9 Prozent bei der Fläche. Damit beträgt der Anteil der ökologisch wirtschaftenden Betriebe an der Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe 3,1 Prozent. Der Anteil der Ökofläche an der gesamten landwirtschaftlichen Fläche liegt bei 3,6 Prozent.
Bei den im Ökosektor tätigen gewerblichen 419 Unternehmen (Verarbeiter, Händler und Importeure) beträgt die Wachstumsrate sogar 9,4 Prozent. Der langjährige Trend einer zahlenmäßig stärkeren Zunahme in der Verarbeitungs-, Handels- und Importbranche bei Öko-Produkten gegenüber der landwirtschaftlichen Erzeugung hält damit an.
„Die ökologische Produktion und ihre Erzeugnisse haben sich als wichtige Ergänzung zur allgemeinen Landwirtschaft etabliert, so Rumpf weiter. Bestimmt werde das Wachstum durch das Kaufverhalten der Konsumenten.

roRo

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